 |
 |
|
|
3 juni 2010 Ze doen het zo goed, onze tomatenplanten! Vreesden even dat ze de sneeuw van vorige maand niet te boven zouden komen, maar zie ze hier eens staan blij zijn in de zon!  Er hangt zelfs al 1 tomaatje aan!!!  Ook de courgettes zijn erbovenop gekomen, die waren een week of 2 geleden nog wat klein en zielig, maar ziet dat af, ziet dat aan, zo'n schoon planteke...  lees (3) reacties Reageren? |
||
 |
 |
|
|
|
|
2 juni 2010 Na het strijken van 3 broeken, 1 tshirt, 13 hemden en een set lakens, vandaag toch meer geen uitgebreid vervolg op gisteren. Nog even geduld...  lees (2) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
1 juni 2010 Na 4 weken is het wel weer eens tijd om wat bij te praten, niwaar? Eventjes bij t begin beginnen: de dag na de sneeuwerige foto's van de vorige post, zijn we richting Nederland vertrokken, Daan was getuige bij de trouw van zijn maat M, zeer goeie reden om weer naar t noorden te rijden! Het was een droog maar fris weekend. De trouwceremonie vrijdag was mooi (toch altijd speciaal momentje hoor, zo 2 mensen die elkaar in het bijzijn van familie en vrienden "trouw beloven"), de locatie ook en het feest achteraf gezellig! Zaterdagavond waren we in Turnhout, de mama speelde met de harmonie een concertje nav bevrijdingsdag (8 mei, bevrijding WOII). Stak goed ineen, je kreeg een beetje de aanloop naar de bevrijding mee door tussentekstjes, en de muzikale prestaties waren zeer ok! Zondag was het schoolfeest van metemeisje Karlien, daar zijn we ook nog heen geweest, en achteraf nog rustig met de familie wat bijgebabbeld en genoten van nog eens samen te zijn.  Tussendoor nog wat boodschapjes gedaan, en maandagavond waren we alweer thuis! Dinsdagochtend gelijk aan het werk, met het rare weer (nat - droog - koud - regen - zon - meer zon), was het gras goed gegroeid, dus wat van onze tuinjobkes afgewerkt. Donderdag, met Hemelvaart, stonden bomma en tante Rita op de stoep, allez, op den tarmac, we gingen ze ophalen in Carcassonne. Dit keer logeerden ze in de vakantiehuisjes in het dorp. Is hen heel goed bevallen! (ze gingen zelfs precies een promotiecampagne starten in België :-) ) Zaterdag gingen we richting kust, hier was de voorspelling weer koud en nat, dus hup in de auto en naar de kust. Eerste stop: Elne. Daar zijn we het klooster gaan bekijken. Was echt de moeite waard, veel meer te zien dan de vorige keer in St Hilaire.   's Middags gaan lunchen in Collioure (amai, eens de zon erdoor kwam was het erg heet! En uiteraard hadden we geen hoedjes of petjes bij, dan maar creatief met sjaaltjes!)  Daarna nog eens echt den toerist uitgehangen en met het treintje naar boven, er staat daar een kasteel vlakbij, en zo met het treintje kan je genieten van mooie zichten onderweg. (en ondertussen bijna wegwaaien, maar dat terzijde!)  's Zondags vertrokken we eigenlijk richting "Montagnes Noires", streek boven Carcassonne, maar we zijn blijven plakken in Trèbes. Lekker geluncht bij een Italiaan aan het Canal du Midi, dan op t gemakje de sluizen in werking gezien, en uiteindelijk nog een tochtje van anderhalf uur over het Canal du Midi. Ook weer een geslaagde dag!  Maandag zijn toen weer vertrokken, met een hoofd vol nieuwe indrukken! En voor de rest.... morgen meer! lees (2) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
4 mei 2010 ... en het sneeuwde. Ok, het was voorspeld, het zou een heel stuk afkoelen, het zou sneeuwen, maar winterse taferelen? Nee, daar had ik me niet aan verwacht! 4u zonder stroom daardoor, nee ook niet. Gelukkig doet ie het weer (maar kan dadelijk weer uitspringen, heeft nog een beetje kuren)  Het begint serieus te sneeuwen, uurtje of half 11  Op de middag, ben richting auto geslibberd (uiteraard niet het geschikte schoeisel aan!)  Een boom op de parking vd SuperU Ondertussen is het al opgewarmd, is het ipv 0graden wel 2 hele graden. De vlokken worden minder wit, maar blijven met tussenpozen naar beneden suizen. Heerlijk, Zuid-Frankrijk in mei... lees (5) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
Lekker Momenteel mijne favorieten afsluiter van de broodmaaltijd, een stukje stokbrood met kandijsiroop. Heerlijk!  En wat het weer betreft: voorlopig geen maaisessies meer. Het is beginnen regenen, en doet dat nu nog steeds, wel met korte tussenpozen, maar het is niet de moment om achter het grasmachien aan te gaan lopen! lees (2) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
Zomers Tot gisteren was dit het zicht vanuit de slaapkamer. Ondertussen geen dramatische veranderingen, alleen het hemelsblauw is hemelsgrijs geworden. Temperaturen ondertussen een graad of 10 gezakt, gelukkig nog niet geregend, maar dat zit er misschien wel aan te komen. Dat het nog maar even wacht met nattigheid, morgen nog een maaisessie gepland!  lees (3) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
Indonesisch getint Maandag waren ze er al mee begonnen, Daan en de NL buurman, koken op Indonesische wijze, dus veel verschillende dingetjes in diverse smaken en marinades. Inspiratie haalden ze bij Tante Lenny. Dinsdag werden de laatste dingetjes gebakken, alles nog eens doorgewarmd, rijst gekookt et voilà, een Indonesische rijsttafel!  Het was uiteraard veel te veel en veel te lekker.  Ze hadden 6 verschillende vleesgerechtjes gemaakt (op de 2e foto zie je achteraan nog 2 kleine potjes staan), 2 eierdingetjes en dan nog de boontjes. In de vriezer zit nog genoeg voor nog een keer of 3 :-) lees (5) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
Groenten enzo Sinds vorig weekend hebben we ons eigen groententuintje. Daan had aan zijn maman gevraagd om een stukje grond naast haar moestuin, om zelf ook wat groenten te kunnen gaan kweken. De tomaten die we vorig jaar kregen van onze Franse vrienden, hebben namelijk een zeer positieve en zeer diepe indruk nagelaten! Maman vond het ok, dus zo gezegd zo gedaan, zondag was een ideale dag om wat te gaan scheppen en onkruid ruimen, konden we ondertussen mee het zwembad opengooien, de temperaturen zijn ondertussen richting zomers aan het stijgen (eindelijk!). De hele zondag lekker buiten geweest, beetje terras afspuiten, beetje zwembadcover afhalen, beetje aarde lossteken en omscheppen, beetje onkruid ruimen, beetje barbeque-en... Eergisteren op de markt tomatenplantjes gehaald, 4 soorten (coeur de boeuf, cherry en nog 2 andere, begot geen idee wat voor, maar we zien het wel wanneer ze uitkomen!), en gisteren in de grond gestopt. Verder hadden we nog uitjes gehaald, zitten er ook een hoop van in de grond, zaad voor boterboontjes en radijsjes. Het enige wat we nu nog moeten halen is pastinaakzaadjes. Resultaat van een paar uren hard werk:  Poes Micky die de zomer helemaal ziet zitten:  Doe mij maar een Piña Colada met parapluutje! Ondertussen is het tuinseizoen ook weer volop bezig, een aantal keer per week worden de grasmaaier en onze nieuwe fancy strimmer (kantenmaaier) in de auto geladen, om gras te gaan maaien, en wat onkruid uit te doen. Het fijne is dat het nu toch al wel regelmatig lekker weer is om thuis even op ons terrasje neer te ploffen met een koel drankje (colaatje, pastiske, wijntje...) Onlangs heb ik ons hele koertje met de hogedrukspuit schoongemaakt en onze tuinset nog eens in de olie gezet, en dat, samen met onze planten en de planten die we van de verhuizende buren hebben geërfd, maakt het hier een gezellig plekje.  10 seconden gelden zat ik daar nog te typen! Vandaag houden we het voor de rest een rustig dagje. Vanmiddag even naar de Vide Grenier in Léran geweest, gezellig gegeten op het terrasje van de lokale bar, nog even de status van de tomatenplantjes gecheckt (nee, nog geen bloemetjes erin!) en de waterstand van het meer (allez vooruit, ge ziet al meer water dan zand!) en nu zit Daan op het gemakje wat te prullen boven, en zit ik dus buiten. Vanavond nog een rustige avond en dan kunnen we er weer invliegen! Weer een drukke week waar Daan thuis werkt, ik op kantoor zit (en hopelijk nog eens iemand anders dan de postbode zie het kantoor binnenwandelen), en we tussendoor samen de tuintoer maken. Verder hebben we nog een Indonesisch eten-date (toch? Of was het iets anders Oosters?), moet er over het tennisveld vergaderd en ge-palaverd worden, moet ik nog ergens iemands huis vakantieklaar gaan maken, en hopelijk is t volgend weekend goei weer dat we nog even 2 dagen kunnen gaan kamperen, vooraleer de drukke meimaand gaat beginnen. Ik doe mijn best om de camera nog eens dagelijks boven te halen, maar beloof niks! lees (4) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
Aardperen-kaasschotel Onlangs op de markt in St Girons hadden we onszelf eens een keer aardperen gekocht, zo van die kleine rare knolletjes, ook wel topinambour genoemd. (foto geplukt van de vergetengroenten website)  En als je zoiets koopt, moet je er ook wat mee maken he! Daan had voor zijn verjaardag van nonkel L en tante A een kooktijdschrift gekregen. Er stond een receptje in voor de aardperen-kaasschotel, weinig en simpele ingredienten, da's altijd handig. En by the way, nog merci he!  Het ging als volgt: Neem: - 1kg aardperen - 500g wortels - 500g prei - peper en zout - boter om de ovenschotel in te vetten - 1ui - 2 el boter - 2 el bloem - 250ml melk - 100 gram geraspte Comtékaas Vervolgens: - Aardperen schillen (niet altijd even handig, met die grillig gevormde knollen!), wortelen ook, prei schoonmaken, en alles in redelijk groffe stukken snijden. Deze ong 10 minuten afgedekt in ong 0,5liter gezouten kokend water laten stoven/koken. - Ovenschotel invetten. Groenten afgieten en groentenat opvangen! Vervolgens groenten in de ovenschotel kappen. - Gesnipperde ui fruiten in de boter, bloem over strooien en kort meebakken. Groentennat en melk toevoegen, aan de kook brengen en ong 5 minuten laten koken. Helft vd kaas door de saus roeren/smelten. Op smaak brengen met peper en zout (en uit ervaring: bouillonblokje(s)!!! Anders is t echt véééél te flauw!) - Kaassaus over de groenten gieten, rest van de kaas erover strooien en evt nog zonnebloempitten voor de bite (we hadden er geen, ging ook prima!) Gratineren ong 30 minuten in voorverwarmde oven (180 graden)  Wat vonden we ervan? Eigenlijk best lekker! Alleen zou ik de wortelen volgende keer vervangen door bv zoete aardappel, maar dat komt alleen omdat ik niet van warme wortels houd (dus geen peekesstoemp, gestoofde peekes, alleen wortelsoep vind ik wel ok) Oh ja, nog een tip, kijk hier maar even waarom we volgende keer bonenkruid gaan toevoegen aan het kookvocht :-) lees (4) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
|
Pasen Wat doet een mens zoal op ne paasdag? Niet veel! Gisteren en eergisteren voor het eerst dit jaar wat tuinonderhoud gaan doen, 3 tuinen in 2 dagen, dus veel aktiviteit hoefde ook niet echt. Op het gemakje opgestaan, naar de bakker (dat was gelijk ook dé frisse neus van de dag), beetje skypen met broer en metenichtje,  de ouders telefonisch een fijne Paastak wensen, gebakje eten dat we bij de bakker haalden vanmorgen (mmmmmmmm, de St Honoré was de mijne. Lekker!),  ik strijkte nog even 15 overhemden en 1 lange broek (met voor mijn neus een aflevering van een huizenkoop-programma op de laptop), en Daan maakte kroketten. Aardappelkroketten that is, met de gerecupereerde Millecroquettes uit de kelder van bomma G!  Het weer vandaag is zo onvoorspelbaar als wat, van vies grijs met hevige regenbuien, naar strak blauw in enkele minuten. Helaas overheerst het grijs zo een beetje. Straks staat er nog een biefstukje van de lokale slager, met kroketjes en salade op het menu, verder een houtvuurtje en wat bank-hangen. Heerlijk! Hopelijk morgen wat lekkerder weer, want het is dit weekend Jazzfestival in Mirepoix, zou het wel fijn vinden om voor de verandering daar eens muziek te kunnen gaan beluisteren vanop een terrasje! (de afgelopen 2 jaar waaide je weg/verzoop je of een combinatie ervan...) Hopelijk heeft u ook een aangename paasdag doorgebracht! lees (6) reacties Reageren? |
||
|
|
|
|
|
| < vorige 10 volgende 10 > | ||
|
|
|
|
|
|
|
Wie zijn wij Wij, Daan (NL) en Kristel (BE) wonen sinds de zomer van 2007 in Frankrijk. Hier vanalles en nog wat over het leven en zijn lusten en wat weet ik ook al meer. Dit is het nieuwe log, als je wil teruglezen tot begin 2007, klik dan hier |
||
|
|
|
|
|
|
||
|
Contact Mail ons of laat een berichtje achter in ons gastenboek! VANAF NU OOK SKYPE! Skype ons op kristel911. bekijk gastenboek
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Belgen in het buitenland Hilde in Zwitserland Rudy en Myriam ergens in Frankrijk Dimi de Mascarville Karine en Rudi met frisse verbouwmoed ...lees verder... |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Webkook Pasta Carbonara 
Bak de spekreepjes.
Meng in een kommetje de room, eieren de parmesaanse kaas.
Maak de pasta klaar volgens de gebruiksaanwijzing en giet deze af.
Gooi het mengsel bij de (nog hete) pasta en roeren maar. Als alles goed gemend is, is het al klaar!
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Favorietjes op Youtube van het moment Voor de metemeisjes Gitaarvirtuoosjes Puurder jeugdsentiment Leuk deuntje van the Hussy Hicks Van vroeger |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Leesvoer De eenzaamheid der priemgetallen leest zeer vlotjes weg! Fijn geschreven, korte hoofdstukjes, ideaal tussendoor-even-tijd-dus-ik-lees-nog-een-stukje-boek. Sashenka van Simon Montefiori is uit! Las zeer prettig, deed me beetje nadenken over oorlogse toestanden. Ben daar niet zo voor precies. Haar naam was Sarah heb ik in januari uitgelezen. Mooi boek, moest af en toe efkes opzij gelegd worden wegens beetje heftig. De jongen in de gestreepte pyjama las ik na "haar naam was Sarah". Vond dat laatste boek veel meer indruk maken, had met momenten een hekel aan de jongen (niet die in pyjama) uit het eerste boek. A beginner's guide to acting English, is net uit. Wel aardig, niet fantastisch, maar een hoofdstukje elke avond is wel prettig. En al |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Het weer vlakbij |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Wie bezoekt ons? View My Stats |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Waar komen de lezertjes vandaan? |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Welke dag is het vandaag? |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Bezoekers |
||
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
||||||||
|
|
|